FUENTES SECUNDARIAS

Con el objetivo de fortalecer la estructura del plan de negocios, se utilizaron diversas fuentes primarias de información como:
Fuentes Bibliográficas:
 Decreto 30/75
 Código de comercio
 Apuntes de grado decimo
 Textos de producción mercadeo y contabilidad.
Fuentes Icográficas:
 Cuadros conceptuales o sinópticos de control sanitario.
 Diagrama de flujo sobre procedimiento de yogurt.
 Cuadros comparativos en producción.
Fuentes Fonográficas:
 Google-internet-Sena virtual-biblioteca
 Videos:
• babu
• Lácteos
• Control de calidad
• Reciclaje
• Cosecha.
Otros recursos:
Conferencias de cámara de comercio, nuevas tendencias en los negocios.